Archivio della categoria: Pecora Belicina

La Vastedda del Belìce in vetrina su Rete 4 a Ricette all’italiana

La Vastedda del Belìce in vetrina su Rete 4 a Ricette all'italiana

La Vastedda del Belìce in vetrina su Rete 4 a Ricette all'italiana

Gepostet von Montevago Wine & Food am Sonntag, 6. Januar 2019

Miglior Pecorino Siciliano DOP: assegnato ad un piccolo caseificio di Santa Margherita di Belìce

(F. Graffeo) – Miglior Pecorino Siciliano DOP: assegnato ad un piccolo caseificio di Santa Margherita di Belìce il premio regionale “Trinacria d’oro” per la terza volta, al secondo posto una azienda di Menfi. Assegnato il premio “Trinacria d’Oro 2018” al miglior Pecorino siciliano Dop per il concorso organizzato dall’Onaf che si è tenuto ad Enna al Palace Hotel. Continua a leggere

Sicilformaggi: solo puro latte siciliano

Sicilformaggi_Foto2 Sicilformaggi_Foto3Dopo i dati diffusi qualche settimana fa dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia sull’utilizzo di latte proveniente dall’estero, l’Azienda con sede a Santa Ninfa (TP) rassicura i consumatori. Santa Ninfa (TP), 04/05/2016 – Sicilformaggi risponde alle notizie delle ultime settimane che da più fronti presentano una situazione allarmante per il settore lattiero-caseario data la massiccia importazione di latte dall’estero. Continua a leggere

da GdS.it l’articolo di di Fabrizio Carrera “Tutti pazzi per la Vastedda del Belice: vendite in crescita”

vastedda

(31-12-2014)  PALERMO. Più quindici per cento di produzione rispetto al 2013. Che diventa un più ottanta per cento se paragonato al 2010. E soprattutto magazzini vuoti e richieste dal mercato che si possono soddisfare solo dopo almeno 15 giorni. Eventualità rara per un formaggio siciliano. Continua a leggere

1° Premio Trinacria d’Oro per il miglior pecorino siciliano Dop ad una azienda margheritese

gt lamIn attesa di una rivalutazione e sponsorizzazione della pecora belicina, a portare in alto il nostro territorio ci ha pensato il formaggio pecorino prodotto dal nostro dimenticato ovino. Infatti nei giorni scorsi si è svolto ad Enna il Trofeo “Trinacria d’Oro – edizione 2013” per il miglior pecorino siciliano Dop, ed il primo premio è stato assegnato all’azienda “Massimo Todaro” di Santa Margherita di Belìce. Continua a leggere

Notizie della Pecora Belicina a Santa margherita di Belìce

p018_1_00(2233) Ci sono interessanti novità sulla vicenda della Pecora Belicina.

Ci hanno segnalato la sua presenza nei dintorni., sta per arrivare…sappiamo come dimostrano i seguenti scatti rubati che sta uscendo di casa e che altre sono già in cammino Continua a leggere

La Vastedda del Belice nel continente

imagesRiceviamo una segnalazione e quindi pubblichiamo un articolo , a firma di Michele Giuliano, apparso sul sito de “Quotidiano di Sicilia”, in cui si parla della Vastedda della Valle del Belice.

PALERMO – Un accordo per portare la Vastedda del Belìce fuori dai confini regionali siciliani. Continua a leggere

Nuova Dop per la Vastedda della Valle del Belìce

(1623) L’Unione Europea ha riconosciuto la DOP per la “Vastedda della Valle del Belìce”, il cui regolamento è stato pubblicato oggi sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea.
Si tratta di un formaggio di pecora a pasta filata prodotto, in alcuni Comuni delle province di Agrigento, Trapani e Palermo. Continua a leggere

SMB: nasce un nuovo formaggio ovino

(1195) Da un articolo de La Sicilia a firma di G. Recca andato in stampa mercoledi 17 marzo, apprendiamo che…… Nasce nella Valle del Belice il primo formaggio ovino spalmabile. I caseari della zona hanno raccolto i suggerimenti dell’associazione regionale allevatori e completato l’attività di studio e di preparazione del formaggio che è stato denominato «Morbido di Sicilia». Continua a leggere

MISS PECORA BELICINA, no solo Miss Italia

logopecora(334) Ecco il comunicato stampa della minoranza al riguardo la grave crisi promozionale della pecora della Valle del Belìce

logopecora

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COMUNICATO STAMPA

del Gruppo di Opposizione al Consiglio Comunale di S. Margherita di Belice

La grave crisi promozionale

DELLA PECORA DELLA VALLE DEL BELICE

Come Consiglieri dell’Opposizione nel Consiglio Comunale di Santa Margherita di Belice segnaliamo la grave crisi di promozione e di valorizzazione nella quale è caduta quell’importantissima  risorsa economica che è la Pecora della Valle del Belice e dei suoi prodotti derivati come la Vastedda.
Una crisi preoccupante che si è evidenziata in maniera eclatante con la quindicesima  Mostra della Pecora della Valle del Belice tenutasi la scorsa settimana.
 Manifestazione che, contrariamente agli altri anni, ha visto una scarsissima  presenza di allevatori, di attività convegnistica e di comunicazione tanto da provocare una semi-scomparsa di un importante appuntamento, che ormai aveva assunto un ruolo di prestigio nel panorama della promozione zootecnica siciliana.
Tutto ciò causato, a nostro avviso, da una scarsa capacità organizzativa dell’Assessorato Comunale all’Agricoltura e Zootecnia  e soprattutto da una incomprensibile scelta amministrativa che ha deciso di togliere, proprio dal capitolo del bilancio comunale  relativo gli “Interventi per la zootecnia e agricoltura”, 10.000,00 euro risorse che in parte sono state destinate ad organizzare le manifestazioni di spettacoli estivi, tra le quali  MISS ITALIA.
Noi consiglieri dell’opposizione riteniamo sbagliata e grave un’azione amministrativa che ha preferito promuovere manifestazioni effimere a discapito del reale  SVILUPPO della economia margheritese. 

Il Capogruppo  
Arch. Paolo D’Antoni

 

Novità sul latte crudo dall’Ass. all’Agricoltura e Politche Agricole Dott. Calasanzio

(154)Pubblico di seguito un preventivo che ho ricevuto ieri. Ho fatto qualche calcolo e il prezzo netto per il distributore di latte crudo, il modello base (quello per luoghi al coperto, come supermercati, panifici, Victoria 120) più il serbatoio in acciaio, comprensivo di Iva è circa 25.000 euro. Continua a leggere